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【 双豚 ラーメン 】板橋地區頂港有名聲的拉麵店

位於新北的板橋區,每每總是看到許多人 PO 双豚拉麵,可惜板橋真的好遠以至於拖到本次順著耶誕城的氣息又完成一項口袋名單。
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 👉双豚DX拉麵清湯與濃湯:味玉蛋黃的部分還是液態,給拉麵湯汁鋪上一抹豔黃,忍不住拿手遮著眼前的畫面,像是反射旭日的湖面,照的我直眨眼,其實喜歡薄叉燒勝過厚叉燒,比起輕薄,厚的讓我比較沒有感覺,就是少了份快感,一次能吃很多片的快感,筍乾堪稱完美,是我近期吃過最喜歡的,香甜不死鹹。
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店家服務十分周到隨時都在招呼客人可以加麵調整鹹度,用餐後也是不忘詢問客人滿意度。
其實最近吃了幾次濃湯之後,得到了一點心得,厚重脂肪固然味美,對我而言卻又無法達到均衡,我說的不是味道上平衡,而是整體上的,濃湯就是因為太味美了,所以不能多,一但多了就是厭,要得達到相見不如懷念,沾麵就是個有達到均衡的好例子,不會太多不會太少,完食之後卻又掛在心頭,我知道有些人就是喜歡多,或是二郎系,我僅僅記載自己下次想多嘗試清湯的想法罷了。
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👆 可愛ㄉ招牌

👆 双豚DX拉麵清湯 NT$300

👆 双豚DX拉麵濃湯 NT$300

👆 菜單
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▋店家資訊 :双豚 ラーメン
▋Rate:3.8/5
双豚 ラーメン
3.8 stars -

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