【 客園麵食館 】並不是賣客家料理

當東方遇見西方，這家「客園麵食館」無意沿襲傳統客家菜，反而以東西合璧的大膽創意搶佔食客的目光。
店內環境整潔，菜色創新且少見。若你喜愛嘗鮮，這裡絕對值得一試！
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👉番茄蛋花湯：必點！高湯與番茄的組合直接用鮮味重擊你的味蕾，看似隨性的九層塔更為這道湯品增添幾分奇幻的色彩。

👉肉醬乾麵：這裡的肉醬很特別，全都用瘦肉，麵體採用自製拉麵，不過我習慣吃硬一點的麵就是了。

👉白醬鮮菇燻雞飯：台式白醬與燻雞，可說是天作之合呢。

👉紅油炒手：加上店家自製辣渣味道更上一層樓，不是坊間沒辣沒花椒香的炒手。
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👆 番茄蛋花湯 NT$45

👆 白醬鮮菇燻雞飯 NT$100

👆 肉醬乾麵 NT$55

 

👆 紅油炒手 NT$65

👆 客園麵食館 菜單

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▋店家資訊 ：客園麵食館

▋ADD：新竹市東區民族路127號

▋Rate：4.5/5

客園麵食館

4.5 stars - Swirlingeddy