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【 真牛牛肉麵 】或許辣醬才是本體

上次在雙響丼用餐時,對面那家「真牛牛肉麵」引起了我的注意。這次剛好經過,便決定來一探究竟,看看是否真的如其名那麼「真牛」。
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店的位置其實位於鬧區,連停放機車都十分不易。品項不多,大小碗主要的差異應該在於肉與麵量,由於兩個人都想吃冬粉所以對於麵無從評價起。看了看清透的快看見碗底湯頭,綴一口心想應該還有進步的空間,於是嘗試舀了一匙辣椒提提味,只見朋友連忙阻止說你省著點加吧,你不耐吃辣對你來說太辣了,我定睛一看原來是魔鬼辣椒,那我還是小心為上,如果說炸鳳尾蝦的精華在於醬汁,那麼這裡的牛肉麵的精華就在於辣椒醬了,雖然十分辛辣,但卻是扎扎實實的賦予了湯頭靈魂,整個活靈活現了起來。
👉 清燉牛肉麵(小):水清無魚但有牛肉的湯,非常有禮貌的一碗牛肉麵,因為無三不成禮,肉有三塊。

👉 川味牛肉麵(大):更有禮貌的一碗牛肉麵,大碗肉類升級 up up!湯看起來居然很清澈。
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👆 清燉牛肉麵(小) NT$70

👆 川味牛肉麵(大) NT$100

👆 燙青菜 NT$30

👆 魔鬼辣椒醬,超級無敵辣!

👆 真牛牛肉麵 菜單
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▋店家資訊 :真牛牛肉麵
▋ADD:苗栗縣頭份市仁愛路105號
真牛牛肉麵
2 stars -

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