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【 玉喜飯店 】國父紀念館美食,漂亮又好吃的菊花豆腐

朋友邀約了玉喜飯店,說是預定了特別的菜菊花豆腐,我當然是義不容辭的參加了。

介紹前言


朋友邀約了玉喜飯店,說是預定了特別的菜菊花豆腐,我當然是義不容辭的參加了。
個人認為泡椒鳳爪、冰心蓮藕、菊花豆腐這些小菜都頗有特色,青椒牛肉燴飯、臘味蘿蔔糕、水晶鮮蝦餃是表現更好的部分,今天點的菜大多不錯,可以試試。



相片、評論、推薦、美食


泡椒鳳爪
👆 泡椒鳳爪 NT$225
不會很麻也不會很辣,微微花椒的香味提味還不錯。

冰心蓮藕(小)
👆 冰心蓮藕(小) NT$420
讓人心頭有一笑的微甜,微軟的蓮藕與糯米口感很搭,不錯。

菊花豆腐
👆 菊花豆腐 NT$120
皎白的菊花,隨著搖晃在高湯湖中搖曳,暗絳的枸杞宛如花蕊,輕輕點綴其上,徐徐入口,是微溫充滿香氣淡雅的高湯,不錯。

砂鍋土雞湯(小)
👆 砂鍋土雞湯(小) NT$1500
混濁的雞湯深邃不見底,頂部凝固猶如腐竹的一片,正是紮實濃雞湯會有的標配,由於很雞味的雞湯對我來說無感,所以這道普普。

水晶鮮蝦餃
👆 水晶鮮蝦餃 NT$150
半透光微微探出的內裏,口感紮實味美,好吃。

水晶鮮蝦餃內餡
👆 水晶鮮蝦餃內餡

宮保臭豆腐
👆 宮保臭豆腐 NT$280
就是醬爆炒臭豆腐,豆腐普通臭,還行。

生煎豬肝(小)
👆 生煎豬肝(小) NT$260
雖然看起來蠻正點的,可惜豬肝有點老,調味還OK,普普。

青椒牛肉燴飯
👆 青椒牛肉燴飯 NT$460
調味很舒服,味道有別於外面吃到的青椒牛肉燴飯,清爽好吃,我吃了三碗。

剁椒魚頭
👆 剁椒魚頭 NT$766
沒什麼特別印象,不雷,還可以。

臘味蘿蔔糕
👆 臘味蘿蔔糕 NT$460
猶如棋盤羅列在盤子上,棕色的斑紋是美味的印記,裡頭有蝦米與臘味,水嫩好吃。

起士烤白菜
👆 起士烤白菜 NT$160
佐以起士焗烤散發出輝煌金光,裡面有陣陣奶香,白菜柔軟,算不錯。

甜湯
👆 甜湯 NT$

地點資訊


▋ Info:玉喜飯店
▋ Page:玉喜飯店
▋ Cost:NT$860 pp
▋ Rating:4 / 5

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