【 明福台菜 】經典的米其林一星台菜，雖然鮑魚糯米雞很好，但我更愛清燉牛腩

朋友找了大家一起來試試看得到米其林一星的明福。

Table of contents

1. 明福台菜  介紹前言
2. 明福台菜  相片、評論、推薦、美食
3. 明福台菜  地點資訊

介紹前言

朋友找了大家一起來試試看得到米其林一星的明福。
吃起來都還不錯，個人特別喜歡炒山蘇、粉肝、清燉牛腩、烏魚子炒飯都是表現亮眼的餐點。

相片、評論、推薦、美食

👆 白斬雞 NT$700

就有雞凍的白斬雞，可。

👆 炒山蘇 NT$600

加了小魚乾與豆豉，口感佳。

👆 粉肝 NT$800

不會膩口，還蠻喜歡的粉肝。

👆 蝦卷 NT$400

外衣和油量多一點，屬於酥油的口感，油品新鮮，還不錯。

👆 烏參燉豬腳 NT$3600

覺得普普，可能重在食材吧，味道清爽的當歸湯。

👆 炸烏腱 NT$1020

吃起來軟軟脆脆的烏腱，

👆 鮪魚香腸 NT$800

就，鮪魚香腸。

👆 烏魚子炒飯 NT$1500

有鑊氣，由烏魚子帶出來的鹹香，好吃。

👆 鮑魚糯米雞 NT$5300

由糯米增加稠度與口感的雞湯，用料紮實，還不錯。

👆 清燉牛腩 NT$980

吃起來很穩，溫潤的清燉牛腩，好。

👆 芋泥球 NT$300

有包紅豆餡的芋泥。

👆 明福台菜 門口

地點資訊

▋ Info：明福台菜

▋ Page：明福台菜海產

▋ Add：10491台北市中山區中山北路二段137巷18-1號

▋ Cost：NT$1700 pp

▋ Rating：3.9 / 5