【 欣葉台菜 】創始店，招牌香煎豬肝不容錯過

有天在念著想吃欣葉的招牌菜香煎豬肝，剛好有朋友沒吃過便開了一局一起來享受美食。
其實欣葉前前後後吃了好幾次，都是因為朋友來拜訪，樸實無華且味美的菜式、恰到好處的服務、舒適的空間，都是與朋友小聚的好選擇。
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👆 滷肉
以鹹香的腿庫肉為主，表皮 Q 彈不油膩。

👆 烏魚子炒飯
炒飯好香，鑊氣滿滿，搭配烏魚子的鹹香，堆疊出不同層次，讚呀。

👆 鹽水鵝肉
無骨鵝肉，酸菜與薑絲解膩不錯不錯。

👆 香煎豬肝
真不愧是招牌菜，有夠驚豔，豬肝九分熟，外表又有略甜的醬香，好讚。

👆 菜圃蛋
外皮香酥，內裡又有菜圃的香甜，鹹味適中，優秀。

👆 潤餅

👆 潤餅切面
飽滿的銀芽，味道均衡美味。

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▋ Info：https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=1

▋ Page：欣葉台灣料理

▋ Add：台北市中山區雙城街34之1號

▋ Rating：4.3 / 5