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【 濱松屋 】鰻魚飯四吃的極致饗宴

有天就想吃鰻魚飯就跑來位於林森北的濱松屋,還有米其林必比登推薦,怎麼能不試試呢?
認真說,我真的大推我改良的第三吃,也就是把山藥泥加進去,跟溫泉蛋滑順口感搭配真的相得益彰阿。
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👆 鰻魚飯的部分

👆 山葵、海苔、芝麻、蔥花

👆 小菜

👆 小菜-2

👆 第一吃
直接吃,把 1/4 的鰻魚放到碗裡慢慢享用,慢慢享用醬汁與米飯跟鰻魚一起的合奏,可以吃到用了不錯的米,雖然似乎米不是在完美的狀態,仍然十分的有口感。

👆 第二吃
加上山葵、海苔、芝麻、蔥花,最後還有山藥泥,不過這裡山藥泥我們加一半就好,等等可以另做他用。

👆 第三吃
也是我最愛的一吃,加上溫泉蛋汁,還有日式醬油,攪和在一起,美味實在難出其右,當然想要登峰造極的話,就得把剛剛留下來的山藥泥一起加進去,喔,那個滋味,可真是,添上山藥泥後口感更有層次了。

👆 第三吃
戳破萬惡的溫泉蛋。

👆 第四吃
看到桌上一壺了沒有,最後一吃就是經典茶泡飯,鰹魚風味的湯頭配上鰻魚也是別有滋味。

👆 [松]日式鰻魚三吃 NT$1000
雖然我覺得實際上是鰻魚四吃。

👆 菜單

👆 菜單-2

👆 菜單-3

👆 菜單-4

👆 菜單-5

👆 菜單-6

👆 菜單-7

👆 照著吃有美味的鰻魚ㄛ

👆 門口
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▋ PAGE:濱松屋
▋ COST:NT$1000 pp
▋ Rate:4.1 / 5
濱松屋
4.1 stars -

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