一直想來這家餐廳,但因需事先預約而遲遲未能成行,這次終於跟大家喬好時間,品味了一場美味的碳烤盛宴。
用餐體驗果然不負期待,整體餐點優秀,特別是全熟牛小排、碳烤澳洲羊肩肉排、玉米濃湯、南瓜湯都很令人驚豔,甜點部分也表現亮眼,值得再次光顧。老闆人也挺好的還跟我們分享他的心路歷程。
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用餐體驗果然不負期待,整體餐點優秀,特別是全熟牛小排、碳烤澳洲羊肩肉排、玉米濃湯、南瓜湯都很令人驚豔,甜點部分也表現亮眼,值得再次光顧。老闆人也挺好的還跟我們分享他的心路歷程。
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👆 麵包籃
👆 生菜與水果沙拉
搭的十分優秀,略苦芝麻葉與生菜還有油醋在口中調和的非常好!
搭的十分優秀,略苦芝麻葉與生菜還有油醋在口中調和的非常好!
👆 黃金餃
有牛肉跟豬肉口味,都放滿了香料,個人比較喜歡豬肉口味。
有牛肉跟豬肉口味,都放滿了香料,個人比較喜歡豬肉口味。
👆 黃金餃剖面示意圖
👆 蘸料
👆 碳烤無骨牛小排
本次主角,很美味的全熟牛排,外表酥脆,內裡軟嫩多汁,雖說是軟嫩,但原本牛排的結構性依然沒有跑掉維持一定的口感。
本次主角,很美味的全熟牛排,外表酥脆,內裡軟嫩多汁,雖說是軟嫩,但原本牛排的結構性依然沒有跑掉維持一定的口感。
👆 碳烤澳洲羊肩肉排
幾乎沒有羊肉的騷味,怕羊肉騷味的朋友也可以試一兩口看看,加上獨門香料略為醃製,頗具特色。好吃。
幾乎沒有羊肉的騷味,怕羊肉騷味的朋友也可以試一兩口看看,加上獨門香料略為醃製,頗具特色。好吃。
👆 碳烤豬排
一樣是不柴口的肉品,雖然一樣好吃,不過驚豔感沒有前面品項來得多,搭上沙沙醬是極為推薦的搭配,非常爽口。
一樣是不柴口的肉品,雖然一樣好吃,不過驚豔感沒有前面品項來得多,搭上沙沙醬是極為推薦的搭配,非常爽口。
👆 南瓜湯
十分的濃厚,幾乎濃到化不開,很優秀。
十分的濃厚,幾乎濃到化不開,很優秀。
👆 玉米濃湯
這跟本是純玉米高湯,有夠厲害,沒吃過這樣的玉米濃湯。
這跟本是純玉米高湯,有夠厲害,沒吃過這樣的玉米濃湯。
👆 布丁
最喜歡布丁了,偏厚的蛋奶香,香甜的焦糖液,還有不能少的香草籽,十分美味。
最喜歡布丁了,偏厚的蛋奶香,香甜的焦糖液,還有不能少的香草籽,十分美味。
👆 布朗尼
吃到一半才想起沒拍照片,鬆軟的布朗尼,上頭的核桃可以說是亮點。
吃到一半才想起沒拍照片,鬆軟的布朗尼,上頭的核桃可以說是亮點。
👆 洗手間
👆 洗手間-2
👆 門口
.▋ INFO :彭巴草原炭火牛排館
▋ PAGE:彭巴草原炭火牛排館
▋ ADD:台北市中山區八德路二段168號
▋ COST:about NT$ 1600 pp
▋ Rate:4.6 / 5
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