【 京味兒 】小菜很強的小館子

這間好像是之前 google map 亂逛逛到的，加上朋友吃過好幾次，於是就拜託他開一場了。
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由於太久遠才補寫，所以就簡單總結一下，小菜都很強，待過北京的姊姊也說跟京城的味道十分接近，我想這也是當然，老闆是北京人呀！羊骨湯有肉骨香、香油、胡椒、蔥香、滋味濃郁豐富。不過重頭戲烤羊腿，我覺得還可以，大概是被小菜的光芒給蓋過去。

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另外老闆不定時有賣手工炸醬麵，朋友買了幾次後推坑我，私以為為頗不錯，炸醬裡面沒有豆乾這種便宜食材，是純肉末與醬汁，我自己煮的時候是會在多加一些肉末進去拌炒，降低一點鹹味之外還多了幾口肉，麵碼的話就是銀芽、蛋絲、小黃瓜、紅羅蔔諸如此類配料，就讓人食指大動，老闆賣的手工粗麵也是挺好，跟炸醬挺搭的。
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▋ PAGE：京味兒

▋ ADD ：台中市北區美德街241號

▋ Rate：4.2 / 5

京味兒

4.2 stars - Swirlingeddy