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【 玖尹 】松江南京,個人覺得口味不錯的新派中式餐酒館

朋友聽說玖尹的菜色不錯,雖然是餐酒館類型,還是找了十位朋友當桌菜吃,一起試菜看看。

介紹前言


朋友聽說玖尹的菜色不錯,雖然是餐酒館類型,還是找了十位朋友當桌菜吃,一起試菜看看。
環境挺好,價格也還過得去,重點是食物的品質挺不錯的,這次經驗來說我偏好港點類型的餐點,像是玖尹黑椒玉米鴨、手剝蝦餃皇、鬆化蘿蔔絲酥、多瑙河香芋松子酥、魚籽琵琶魚石斑,都是我比較喜歡的品項。



相片、評論、推薦、美食


玖尹黑椒玉米鴨
👆 玖尹黑椒玉米鴨 NT$1976
鴨脆肉甜,本身也不會太瘦,吃了好幾塊,還蠻喜歡的。

手剝蝦餃皇
👆 手剝蝦餃皇 NT$96 一個
皮Q餡料鮮美,裡面有超大蝦蝦,好吃。

手剝蝦餃皇內餡
👆 手剝蝦餃皇內餡

宜蘭金桔派林燒腩排
👆 宜蘭金桔派林燒腩排 NT$976
酸酸甜甜的,味道還不錯,不過有些過苦就是了。

金牌麻香流口水雞
👆 金牌麻香流口水雞 NT$976
好像還好,也沒有特別辣。

鬆化蘿蔔絲酥
👆 鬆化蘿蔔絲酥 NT$63 一個
,外皮好酥,蘿蔔絲算大塊,差點還被裡面燙到,好好吃。

鬆化蘿蔔絲酥內餡
👆 鬆化蘿蔔絲酥內餡

貝禮紅裳花膠錐
👆 貝禮紅裳花膠錐 NT$144 一個
雖然放了很些我不太懂的配料,整體調味舒服,這個也好。

貝禮紅裳花膠錐內餡
👆 貝禮紅裳花膠錐內餡

上品鮑魚蒸燒賣
👆 上品鮑魚蒸燒賣 NT$96 一個
可愛的小鮑魚,疊在燒賣上饒富趣味,不錯。

上海本幫煙燻蜜汁魚
👆 上海本幫煙燻蜜汁魚 NT$876
還蠻有趣的,算是很吸引視覺的一道菜,服務人員拿開罩子,頃刻室內充滿煙燻的味道。吃起來甜甜脆脆有點像點心。

鮑汁烏參扣鵝掌
👆 鮑汁烏參扣鵝掌 NT$1976
吃不太懂,不過東西不錯吃,鹹香鹹香的。

顏氏秘制黑金叉燒
👆 顏氏秘制黑金叉燒 NT$976
普通好吃,泡菜自製,竹炭麵包有點少,不過叉燒肉本身也不會太鹹,不錯。

魚籽琵琶魚石斑
👆 魚籽琵琶魚石斑 NT$2376
肉都處理好之外,還包著蝦仁,有夠讚,外邊白白一粒一粒的是蛋,好吃。

香煎酪梨深坑腐皮卷
👆 香煎酪梨深坑腐皮卷 NT$536
炸的蠻好的,不會有油膩感,調味也可以,還不錯。

小木耳綠竹筍銀杏炒勝瓜
👆 小木耳綠竹筍銀杏炒勝瓜 NT$576
絲瓜一條一條的蠻有趣,還蠻脆的,吃起來跟普通絲瓜的感覺不同,好吃。

加拿大鴨肝生炒糯米飯
👆 加拿大鴨肝生炒糯米飯 NT$3776
糯米飯有櫻花蝦很香,配上油脂豐富的鴨肝,實屬天作之合,這道偏油還不錯。

清蒸龍虎斑
👆 清蒸龍虎斑
期間活動招待品項,私心比較喜歡另一道的處理,不過這個魚肉也鮮美好吃。

糯米飯
👆 糯米飯

時日養生煲例湯
👆 時日養生煲例湯 NT$776
湯頭頗濃厚的例湯,還不錯,我喝了好幾碗。

多瑙河香芋松子酥
👆 多瑙河香芋松子酥 NT$94 一個
造型可可愛愛,外皮酥,芋頭也香,好吃。

多瑙河香芋松子酥咬一口
👆 多瑙河香芋松子酥咬一口

椰漿棗皇糕
👆 椰漿棗皇糕 NT$80 一個
微甜,微微的黑糖味,軟軟QQ,喜歡。

玖尹 環境 - 1
👆 玖尹 環境 - 1

玖尹 環境 - 2
👆 玖尹 環境 - 2

玖尹 洗手間 - 1
👆 玖尹 洗手間 - 1

玖尹 洗手間 - 2
👆 玖尹 洗手間 - 2

玖尹 洗手間 - 3
👆 玖尹 洗手間 - 3

玖尹 Logo
👆 玖尹 Logo

玖尹 門口 - 1
👆 玖尹 門口 - 1

玖尹 門口 - 2
👆 玖尹 門口 - 12

地點資訊


▋ Info:玖尹
▋ Page:玖尹
▋ Cost:NT$2500 pp
▋ Rating:4.1 / 5

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