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介紹前言
久聞名列三大私廚之一的徐家私廚,看到臨時缺人就立馬光速加一。
價格實惠,也不像其他私廚身價水漲船高,菜品也是比較樸實一點,東西表現大多有一定水準。
相片、評論、推薦、美食
👆 涼拌竹筍
微辣的涼拌竹筍,不錯。
微辣的涼拌竹筍,不錯。
👆 泡菜
泡菜味道還不錯。
泡菜味道還不錯。
👆 杭式燻魚
甜甜的魚,微微醬香,不錯。
甜甜的魚,微微醬香,不錯。
👆 涼拌雞絲
也是芥末嗆味的涼拌雞絲。
也是芥末嗆味的涼拌雞絲。
👆 涼拌寒天蝦仁
有加一點芥末嗆辣嗆辣的,不錯。
有加一點芥末嗆辣嗆辣的,不錯。
👆 叉燒
又甜又肥的叉燒,好吃。
又甜又肥的叉燒,好吃。
👆 白灼羊肉
略帶咬勁的羊肉,甜中帶點微酸的滋味,不錯。
略帶咬勁的羊肉,甜中帶點微酸的滋味,不錯。
👆 燒鴨
鴨皮脆,肉本身的味道還不錯。
鴨皮脆,肉本身的味道還不錯。
👆 彩帶配玉蓉
外皮是美乃滋,裡面是培根蝦肉,有點日式的感覺,好吃。
外皮是美乃滋,裡面是培根蝦肉,有點日式的感覺,好吃。
👆 臭豆腐螺絲卷
銀絲卷脆脆的,臭豆腐碎碎的夾在裡面滿好吃的。
銀絲卷脆脆的,臭豆腐碎碎的夾在裡面滿好吃的。
👆 臭豆腐的部份
👆 左宗棠雞
味道好吃的左宗棠雞,我吃了三塊。
味道好吃的左宗棠雞,我吃了三塊。
👆 水煮牛肉
牛肉滿嫩的水煮牛肉,辣度適中。
牛肉滿嫩的水煮牛肉,辣度適中。
👆 清炒豆苗蝦仁
蝦子與豆苗味道都不錯。
蝦子與豆苗味道都不錯。
👆 蒸魚
魚還可以的蒸魚。
魚還可以的蒸魚。
👆 黯然銷魂東坡肉飯
招牌東坡肉,上菜時會播放小當家的音樂很是浮誇,肉微甜,帶一點酒香蛋香,好吃 。
招牌東坡肉,上菜時會播放小當家的音樂很是浮誇,肉微甜,帶一點酒香蛋香,好吃 。
👆 酸菜白肉鍋
魚丸好吃,自己發酵的酸菜酸度溫潤,滿不錯的。
魚丸好吃,自己發酵的酸菜酸度溫潤,滿不錯的。
👆 徐家私廚門口
地點資訊
▋ Info:徐家私廚
▋ Page:OUAH.HANCHI - 徐家私廚
▋ Add:10546台北市松山區復興北路313巷37號
▋ Rating:4.1 / 5
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