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介紹前言
聽到有新開且有水準的壽司店,找了喜愛壽司的家人一起試試囉。
吃起來生握與熟食都有一定水準,只是地點有一點偏,之後有機會可以挑戰更高價位的套餐。
相片、評論、推薦、美食
👆 可愛的筷架
👆 筷架,不過有點太輕了
👆 醃蘿蔔
👆 綠竹筍味噌/四季豆/辣椒絲
清爽好吃的前菜。
清爽好吃的前菜。
👆 軟絲
灑了柚子皮,靜岡縣海鹽,鹹味較為明顯,這個軟絲肉比較鬆一點。
灑了柚子皮,靜岡縣海鹽,鹹味較為明顯,這個軟絲肉比較鬆一點。
👆 三重鯛魚
辣蘿蔔泥,魚肉鬆軟,整體與醬油的香氣揉合的不錯。
辣蘿蔔泥,魚肉鬆軟,整體與醬油的香氣揉合的不錯。
👆 北海道干貝
微甜,切花的干貝用舌頭就能頂開,不錯。
微甜,切花的干貝用舌頭就能頂開,不錯。
👆 九州大分白魽
脆Q脆Q的跟醋飯搭的不錯。
脆Q脆Q的跟醋飯搭的不錯。
👆 澎湖海苔蒸蛋
香菇與海苔的湯汁很鮮美,好吃。
香菇與海苔的湯汁很鮮美,好吃。
👆 宜蘭白蝦與蝦膏
滿滿蝦膏與蝦子的甜,好吃。
滿滿蝦膏與蝦子的甜,好吃。
👆 日本岡山土魠魚
醃漬洋蔥在嘴裡化開,前味洋蔥,後味魚肉。
醃漬洋蔥在嘴裡化開,前味洋蔥,後味魚肉。
👆 黑鮪魚中腹
中腹很香甜,跟醋飯搭的很好,好吃。
中腹很香甜,跟醋飯搭的很好,好吃。
👆 烤午仔
魚肉口感結實,不錯。
魚肉口感結實,不錯。
👆 青花魚
醋飯的酸跟青花魚搭配的很棒,好吃。
醋飯的酸跟青花魚搭配的很棒,好吃。
👆 赤海膽軍艦
還可以。
還可以。
👆 味噌湯
上面放的是山芹菜葉,有點有趣,味噌不錯,好。
上面放的是山芹菜葉,有點有趣,味噌不錯,好。
👆 星鰻
口感鬆軟的星鰻,我覺得還好。
口感鬆軟的星鰻,我覺得還好。
👆 玉子燒
還算鬆軟,還行。
還算鬆軟,還行。
👆 火龍果/白酒凍/芒果
喜歡白酒凍淡淡清酒的味道,還不錯。
喜歡白酒凍淡淡清酒的味道,還不錯。
👆 立志壽司洗手間 - 1
👆 立志壽司洗手間 - 2
👆 立志壽司 門前
👆 立志壽司 菜單
地點資訊
▋ Info:立志壽司
▋ Page:立志すし
▋ Add:106台北市大安區基隆路三段20-1號1樓
▋ Cost:NT$1280 pp
▋ Rating:3.8 / 5
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