【 台北喜來登大飯店 請客樓 Guest House 】2022-July

久聞請客樓大名，看到有缺額趕緊報名。

Table of contents

1. 請客樓 Guest House  介紹前言
2. 請客樓 Guest House  相片、評論、推薦、美食
3. 請客樓 Guest House  地點資訊

介紹前言

久聞請客樓大名，看到有缺額趕緊報名。
菜品都比預期中好吃，味道處理的也很細緻，希望下次有機會再來。

相片、評論、推薦、美食

👆 鮮露豆腐絲 NT$400
豆腐絲切很細，如口後有種天女散花的感覺，有些麻油的香氣，好吃。

👆 藤椒油手撕雞 NT$520
以藤椒香味為主，味道不錯的手撕雞。

👆 脆皮野菌素鵝 NT$460
腐皮皮薄酥脆還帶有淡淡的煙燻味，餡料清爽，還包了黑松露，味道很好，很喜歡的一道。

👆 陳醋蜇頭 NT$460
採用海蜇頭硬度較高特別脆口的部位，很吃來很脆之外，用的陳醋引發的酸香也十分迷人。

👆 芝麻脆鱔 NT$980
脆鱔，香酥脆甜所有好吃的秘密合為一身，像個零嘴似的，好吃。

👆 燒椒耳絲 NT$420
豬耳朵絲，辣辣香香的，不錯。

👆 悄悄話 NT$420
一片一片的的豬耳朵與豬舌，以滷味的香味帶點甜為主，不錯。

👆 泡椒皮蛋 NT$380
皮蛋外面包一層脆脆的泡椒，皮蛋就是皮蛋，還行。

👆 紅麴尾巴 NT$460
醬汁甜口很讚，滷得香香的豬尾巴，十分入味，好吃。

👆 花膠一品雞 NT$6800
雞湯又濃又甜，雞高湯香氣舒服，非常喜歡。私心認為可以不用煮第二鍋，雖然味道淡了之後也是不錯的味道。

👆 雞湯

👆 韭黃鱔糊 NT$860
調味比較重一些，不錯吃的鱔糊。

👆 寧式元蹄 NT$1690
清爽的鹹香，還有中式香料的味道，雖然肥了一些，但也不膩口，不錯。

👆 青蔥鮮筍 NT$780
竹筍清爽的口感伴隨著白胡椒香，不錯。

👆 碧綠甘蔗筍 NT$620
甘蔗筍與水蓮清爽好吃。

👆 蘋果木燻牛肋排 NT$1680
用蘋果木烤的相當好吃，有烤木頭的香味，全熟卻也不乾柴，搭配桂花蘿蔔很清爽。

👆 獅子頭 NT$1280
吃起來頗結實，隱含肉香醬香，湯汁也是濃郁可口，好吃。

👆 竹笙燒豆腐 NT$580
豆腐燒得不錯，還算入味。

👆 煸椒乾拌麵 NT$480
麵微辣，還不錯。

👆 麻油雞飯 NT$1280
酒下得重，略帶酒精的苦感，米飯粒粒分明，蠻好吃的。

👆 紅豆鍋餅 NT$520
豆沙餡還不錯。

👆 酒杯

地點資訊

▋ Info：台北喜來登大飯店 請客樓 Guest House

▋ Add：100台北市中正區忠孝東路一段12號17樓

▋ Cost：NT$2000 pp

▋ Rating：4.5 / 5