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【 中原街腰子冬粉 】好好吃,可惜只開平日上午


會知道這家當然是因為舒國治老師推薦的,不過由於開業時間跟我的作息實在搭不上,可是費了好大的勁才安排拜訪。
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還...挺好吃的,吃完當下只可惜與自己的作息無法配合,否則應可時常拜訪才是。
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👆 豬肝腰子湯
這湯頭一喝就知道是川燙時會用的湯底,裏面都是複雜的風味,腰子片的極薄且沒有腥味,豬肝也很薄,不會過熟,很讚。

👆 乾冬粉
看起來可能平凡無奇。裏頭加了豬油、油蔥香味有夠讚,真的會忍不住想多叫一碗。
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▋ Rate:4.2 / 5
中原街腰子冬粉
4.2 stars -

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