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【 揚二日式炸物店 】很厲害的的炸牛排咖喱

看到部落客推薦後,雖然中和的地點對我來說非常遙遠,還需要各種轉車還有步行,但還是決定挑戰看看,究竟揚二的炸牛排和咖喱是不是能讓我驚艷?

介紹前言


看到部落客推薦後,雖然中和的地點對我來說非常遙遠,還需要各種轉車還有步行,但還是決定挑戰看看,究竟揚二的炸牛排和咖喱是不是能讓我驚艷?
揚二的炸牛排和咖喱確實讓我印象深刻,炸牛排的熟度和口感處理得非常完美,咖喱的香料味也非常濃郁,但如果有機會經過,還是會拜訪。



相片、評論、推薦、美食


👆 酥炸牛排咖哩(翼板肉)
整體肉的熟度大約在5~7分熟。肉應該有用斷肉器處理過,所以熟肉部分吃起來鬆軟不柴,先濕粉再乾粉酥炸,其中麵包粉炸過後替香氣提供了不少結構,肉吃起來微甜油脂多,生熟的部位各有特色。

👆 酥炸牛排咖哩(翼板肉)
咖哩比較不甜,屬於香料味重的咖哩。越光米煮得好吃,各個飽滿扎實。

地點資訊


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