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介紹前言
朋友吃過單點的赤綠,覺得挺不錯,就找了三五好友一起來試試看套餐。似乎是大阪香料咖哩的姊妹店,我也是很期待。
餐點大多有水準,尤其是特別喜歡春捲、薩摩揚、炸角煮,只是太多人一定要點套餐,選擇的自由度比較小,建議三五好友幾個人來就好。
相片、評論、推薦、美食
👆 綜合生魚片(竹莢魚、金目鯛、白甘、白鯧、真鯛 、白帶魚、赤鱒魚)
生魚片都蠻不錯的,有些表皮做一點炙燒也是有趣。
生魚片都蠻不錯的,有些表皮做一點炙燒也是有趣。
👆 春捲
外皮很酥不油膩,裏面是蘊含著奶油乳酪香的海老泥,還有有趣的毛豆,好吃。
外皮很酥不油膩,裏面是蘊含著奶油乳酪香的海老泥,還有有趣的毛豆,好吃。
👆 長琦活磯海螺
螺肉肥厚,有些咬勁,裏頭還充滿湯汁,不錯。
螺肉肥厚,有些咬勁,裏頭還充滿湯汁,不錯。
👆 多汁的鳳螺
👆 玉子燒
應該是屬於關西風的玉子燒,含水度高,蛋香高湯為主的風味。
應該是屬於關西風的玉子燒,含水度高,蛋香高湯為主的風味。
👆 玉子燒側拍
👆 山藥薯條
山藥炸完還蠻鬆軟的跟馬鈴薯條還真有幾分相似,不錯。
山藥炸完還蠻鬆軟的跟馬鈴薯條還真有幾分相似,不錯。
👆 薩摩揚
薩摩揚裡面有時會吃到章魚的口感很讚,口味重了些,好吃。
薩摩揚裡面有時會吃到章魚的口感很讚,口味重了些,好吃。
👆 冰鎮長琦鱧魚
冰鎮鯉魚口感偏結實的魚肉,皮QQ的,醃菜的芥末很多好辣,鱧魚比較清淡一些,普通。
冰鎮鯉魚口感偏結實的魚肉,皮QQ的,醃菜的芥末很多好辣,鱧魚比較清淡一些,普通。
👆 屏東黑豬排骨/炸角煮
上頭有蘿蔔泥、薑泥,底下濃厚的深色可知是醬油高湯,炸排骨蠻有趣的有點像是天婦羅外衣加上滷肉,排骨本身有排骨的鬆散的纖維感與醃魯過的香味,好吃。
上頭有蘿蔔泥、薑泥,底下濃厚的深色可知是醬油高湯,炸排骨蠻有趣的有點像是天婦羅外衣加上滷肉,排骨本身有排骨的鬆散的纖維感與醃魯過的香味,好吃。
👆 香魚
就烤香魚,還可以。
就烤香魚,還可以。
👆 鴨肉火鍋/蛋汁粥
厚切鴨肉肉還不錯,湯頭也不錯,菜量也很充足,不過我對燙肉片的做法沒什麼愛,最後煮成粥也不錯,米粒感比較明顯一點。
厚切鴨肉肉還不錯,湯頭也不錯,菜量也很充足,不過我對燙肉片的做法沒什麼愛,最後煮成粥也不錯,米粒感比較明顯一點。
👆 蛋汁粥
👆 赤綠 taiwanippon 招牌
👆 赤綠 taiwanippon 菜單
地點資訊
▋ Info:赤綠 taiwanippon
▋ Page:赤綠 taiwanippon
▋ Cost:NT$2500 pp
▋ Rating:3.9 / 5
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