Table of contents
介紹前言
朋友想吃白松露，便被抓來吃饗宴的白松露饗宴。這是我第二次來饗宴，第一次是帶著家人來，大家都很喜歡這裡的食材品質，覺得對得起價格。白松露套餐並不是常規菜單，而且價格不菲，但如果有餘裕的話，還是值得一試。
這次的白松露饗宴中，甜點和白松露的搭配特別出色，尤其是最後的花生卷冰淇淋最中，我非常喜歡。黃魚煨麵是平常就可以點到的菜色，我也很推薦大家試試看。
相片、評論、推薦、美食
👆 今晚的主角白松露
👆 水果盤
應該是日本葡萄，好好吃香氣很好。
👆 白松露馬卡龍
白松露，蜜蘋果，融合味道很好，好吃。
👆 還沒下鍋的角蝦
👆 角蝦
角蝦鮮甜，還不錯。
👆 白松露生蠔蛋煎
豪華蚵仔煎，蛋很嫩，生蠔有嚼勁，料還不少其他還有蝦子干貝，不錯。
👆 煎紅喉
很大隻的紅喉，肉質細嫩，魚肉油脂多，好吃。
👆 帥氣的程師父特製小紅喉
👆 白松露甜湯
豆花花生湯，一樣很多料，栗子鬆軟又甜，花生與豆花也不錯，湯本身口感濃郁味道清爽十分有層次。
👆 正在煮的黃魚煨麵
👆 黃魚煨麵搭配陳紹
👆 黃魚煨麵
饗宴招牌，先是給你嚐一點濃雞湯，好喝溫潤而沒有臊味，再來搭配野生黃魚一起燉煮後，味道更鮮了，此時再回去喝雞湯反而沒什麼味道，另外值得一提的是師父有給我們一點紹興搭配，一口酒一口湯，喝起來更有層次了。麵條久煮不爛還扒著一點湯汁口感還不錯。好吃！
👆 無花果沙拉
伊比利火腿風味濃郁，有切肥瘦不同部位，嚐起來有不同層次。
👆 噗通噗通下鍋中，白松露鵝油淡菜麵
👆 白松露鵝油淡菜麵
前面是奶香，後面鵝油的香氣，淡菜也不錯。好吃。
👆 避風塘瀨尿蝦
很豪邁的一人一隻，不錯不錯。
👆 冰滴美人茶
很有層次的蜜香，好喝。
👆 松露和牛老饕炒飯
上蓋很好吃脆又香甜 ，炒飯清爽，好吃。
👆 松露珍奶
布丁的焦糖意外跟松露的搭，好吃。
👆 松露花生卷冰淇淋最中
應該是把剩下的松露都加進去了吧，整體很搭，好好吃。
👆 忘了是啥的果汁
👆 栗子蒙布朗
栗子泥滑順，裡面帶有蘭姆酒香，好好吃。
👆 重乳酪
鹹蛋糕，乳酪中帶一點鴨賞的鹹香，好吃。
👆 焦糖蘋果捲
鬆軟的蛋糕，夾了一點蜜蘋果，還不錯。
👆 洗手間相片
👆 饗宴招牌
地點資訊
▋ Page：饗宴鐵板燒
▋ Add：宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號
▋ Cost：松露為時價，此次超過，NT$10000 pp
▋ Rating：4.4 / 5
留言
張貼留言