【 吉天元 】藏身在古老的商業大樓裡的美味拉麵店

萬華，曾經風光過，現在已經逐漸退去光環，而在這裡卻藏身一家許多網友都推的雞白湯拉麵，說到這裡許多常吃拉麵的朋友已經猜出來了，那我們就繼續看下去吧！
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👉 濃湯雞白湯：將湯頭徐徐入口，雞骨的芬芳從嘴裡蔓延開來，沒有厚重的油脂感，純粹是清雞湯的濃縮版本，即使冷了也不會讓人覺得膩口，算是我的濃雞白湯初體驗。另外醃漬的筍乾口味也十分特殊，值得細細品嚐，溏心蛋我想就不需要我多介紹了，凝固的蛋白與恰到好處流出蜜蜜蛋黃的完美溏心，恰到好處的調味，真不愧是最強溏心蛋。
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這次朋友點的是限定，特濃雞白湯，不單純只是濃縮，反而還多了點像是雞肉泥的口感，下次有機會的話我也來試試看吧。
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👆 濃湯雞白湯 NT$190

👆 吉天元 菜單

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▋店家資訊 ：吉天元拉麵店
▋ADD：台北市萬華區西寧南路70號B1
▋Rate：4.3/5

吉天元

4.3 stars - Swirlingeddy