【 養心茶樓 】別有心裁表現不傳統的素食店家

朋友最近吃素還願，找了個之前有很有興趣的素食餐廳。
個人不喜歡吃素是因為素食通常都有很多加工品做為菜色，但養心茶樓大多與平常做素料的餐廳不同，都是實打實的自然食材，所以個人挺喜歡的，不過這裡菜色多有麻油入菜，點菜時需要注意菜色的平衡，點一些融合新創的菜系應該會不錯。
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👆 香煎蘿蔔糕 NT$88
蠻港式的蘿蔔糕，有用一些麻油，水嫩水嫩的還不錯。

👆 蘿蔔絲酥餅 NT$108
裡頭少了一點鹹香，不過蘿蔔絲本身的味道也很好，不錯。

👆 蘿蔔絲酥餅

👆 八寶芋香拌飯 NT$280
又是一道麻油料理，有一些芋頭香，配料豐富，飯煮得也好，喜歡。

👆 絲瓜小籠包 NT$98
我覺得皮跟餡料都普普，有絲瓜的清甜，還行。

👆 絲瓜小籠包

👆 咖喱燒若串 NT$280
用杏鮑菇烹調略為脫水後，沾上咖哩繼續烘烤，喜歡這道。

👆 塔香猴頭菇 NT$360
麻油料理第三道，中規中矩的好吃囉。

👆 涼拌百合山菠菜 NT$280
芝麻醬的濃郁程度有點不上不下的感覺，可以更稀或更濃一些都好，還不錯。

👆 養心茶樓菜單-1

👆 養心茶樓菜單-2

👆 養心茶樓菜單-3

👆 養心茶樓菜單-4

👆 養心茶樓菜單-5

👆 養心茶樓菜單-6

👆 養心茶樓菜單-7

👆 養心茶樓菜單-8

👆 養心茶樓菜單-9

👆 養心茶樓菜單-10

👆 養心茶樓菜單-11

👆 養心茶樓菜單-12

👆 養心茶樓菜單-13

👆 養心茶樓菜單-14

👆 養心茶樓菜單-15

👆 養心茶樓菜單-16

👆 養心茶樓菜單-17

👆 養心茶樓菜單-18

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▋ Info：養心茶樓

▋ Page：養心茶樓蔬食飲茶

▋ Add：104台北市中山區松江路128號

▋ Cost：NT$800 pp

▋ Rating：3.9 / 5