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【 晶華軒 】美味的鱈場蟹西施泡飯與龍棲鳳池,1 訪

覬覦晶華軒已久的我終於等到開團(握拳
每樣都好好吃,味道細緻優雅,非常合胃口,沒有一樣是不喜歡的,吃得好開心。
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silks 花膠凍
👆 silks 花膠凍 NT$420
膠質感很好,入口即化,香氣足又清爽,好吃。

白雲豬肚卷
👆 白雲豬肚卷 NT$380
豬耳脆 ,豬肚軟,滷得不錯。

蔥麻和牛舌
👆 蔥麻和牛舌 NT$420
牛舌夾起時會自然垂下,嫩的像豆腐一般,紅油也香,忍不住多吃幾口,好吃。

脆皮黑毛豬燒肉
👆 脆皮黑毛豬燒肉 NT$780
有點厲害,皮又硬又脆,像是餅乾一般,下面的豬肉超級嫩,形成強烈的對比,好吃。

泡椒鳳爪
👆 泡椒鳳爪 NT$320
泡椒香氣又辣脆爽口,不錯。

八寶冬瓜盅
👆 八寶冬瓜盅 NT$2980
有加了夜香花、蟹肉口感脆實的蝦子等食材。味道是舒服的高湯味與些許的冬瓜味,好吃。

龍棲鳳池
👆 龍棲鳳池 NT$9000
底座炸的不油膩很棒, 上面是脆口的龍蝦肉,黃酒味蒸蛋很嫩,整體好吃。二吃味道也不錯,麵偏軟些。

龍棲鳳池
👆 龍棲鳳池

龍棲鳳池炒麵
👆 龍棲鳳池炒麵
剩下的湯汁拿去炒麵也很讚

油淋筍殼魚
👆 油淋筍殼魚 NT$2400
有鹹有蔥油香,魚皮脆,肉鮮,好吃。

脆皮吊燒雞
👆 脆皮吊燒雞 NT$880
很厲害的一道,皮可以感受到很乾爽又脆,雞肉肉質也不錯。好吃。

上湯白菜
👆 上湯白菜 NT$520
味道清爽優雅好吃。

懷舊多士蝦
👆 懷舊多士蝦 NT$980
吐司脆,蝦子味道也好很鮮的一道,不錯。

鱈場蟹西施泡飯 - 底料
👆 鱈場蟹西施泡飯 - 底料

鱈場蟹西施泡飯 - 煮湯中
👆 鱈場蟹西施泡飯 - 煮湯中

鱈場蟹西施泡飯
👆 鱈場蟹西施泡飯 NT$2880
很鮮的泡飯,高湯有海鮮的味道與芹菜末等香氣提味,還有那炸好的香米,倒進湯裡時刷的一聲,色香味俱全啊。

楊枝甘露
👆 楊枝甘露 NT$320
經典的甜點,酸度,甜度,跟芒果搭的很好。

洗手間
👆 洗手間 - 1

洗手間
👆 洗手間 - 2

晶華軒 logo
👆 晶華軒 logo

晶華軒入口
👆 晶華軒入口
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▋ Info:晶華軒
▋ Page:晶華軒
▋ Cost:NT$3200 pp
▋ Rating:5 / 5

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