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【 集川辣麵館 】來自吳興街爽度爆表的香辣攻擊

朋友看著有人推薦集川辣麵館,便拉著我來試試。

介紹前言


朋友看著有人推薦集川辣麵館,便拉著我來試試。
正值疫情期間,好像這時候被朋友傳染 covid-19,這裡的餐點算是滿有特色的,喜歡花椒香與麻辣的朋友可以來一試,中辣的辣度不高可以放心點下去。



相片、評論、推薦、美食


蔥香椒麻雞
👆 蔥香椒麻雞 NT$85
很喜歡,鬱綠的蔥醬帶來的味道十分有趣,雞肉熟度是軟嫩中偏熟有一點點咀嚼感卻又不過熟。

口水雞
👆 口水雞 NT$85
味道還不錯,也是好吃,不過我喜歡蔥香椒麻雞多一些。

椒汁白肉
👆 椒汁白肉 NT$100
椒香中帶一點香氣,醬汁很好吃,我差點拿起來喝掉。

濃炒手
👆 濃炒手 NT$50
沒啥特別之處,建議跳過。

青麻炒手
👆 青麻炒手 NT$60
頗香麻,建議不要太快吃,吃了這個其他就沒味道了,好吃。

水煮魚肉麵
👆 水煮魚肉麵 NT$120
覺得蠻普通的,為一個亮點是很大一份吧。

川味擔擔麵
👆 川味擔擔麵 NT$70
認為不算是常見口味的擔擔麵,少了芝麻醬墊底,只有花生粉與辣椒,味道也是不錯。

燙青菜
👆 燙青菜 NT$40
還蠻不錯的,燙青菜居然有加雞油與油蔥,整個香氣與層次十分棒。

燒椒皮蛋
👆 燒椒皮蛋 NT$35
還蠻喜歡的,有一種烏梅之類的味道做平衡,好吃。


集川辣麵館菜單-1
👆 集川辣麵館菜單-1

集川辣麵館菜單-2
👆 集川辣麵館菜單-2

地點資訊


▋ Info:集川辣麵館
▋ Page:集川辣麵館
▋ Cost:NT$330 pp
▋ Rating:4 / 5

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