【 鳥人拉麵 】台灣總店TOTTO Ramen，忠孝復興附近令人食指大動的雞湯拉麵

有點忘了為什麼會來這裡吃飯，這裡開到12點，不管是當宵夜還是晚餐，總結來說，人還是要填飽肚子的。
挺喜歡的拉麵店，食材處理的方式都頗喜歡，給個推。
.

👆 鳥人白湯拉麵(加豬五花叉燒與溏心蛋)
湯頭濃郁，仔細聞可以察覺到雞白湯特有的味道。還有複雜的醬油香，不知道是不是豬五花叉燒的緣故，層次分明美味，豬肉叉燒對我來說有點膩口，雞叉燒有用胡椒醃過，脆口好吃，筍乾與其他拉麵店不同十分特別，有一點酸筍的味道很讚，溏心蛋不甜我想是純醬油，算是有入味了。適合很餓時來迅速吃光。

👆 不知道為何沒對到焦的招牌

.

▋ Page：Totto Ramen 鳥人拉麵 - 台灣

▋ Add：台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號

▋ Rating：4.4 / 5