跳到主要內容

欸,週日深夜這附近有營業的拉麵只剩麵屋緣有開了啦

那日下午與朋友們野餐結束後,在晚間點了一杯咖啡敘敘,忽然發現該吃點東西,在咖啡廳流連太久已經過了晚餐時段,挑的第一間大家都吃過,PASS,我提議道不然吃拉麵好了,看著附近唯一有營業的麵屋緣是我們最後的希望。
.
👉 白醬Carbonara沾麵:雖然不是標準的 carbonara 可是,可是,它灑滿了帕瑪森起士啊,沒看過有人如此豪邁的,光聞著就讓人食指大動,蘸上濃厚的白醬,整個食慾都來了,雖然蕎麥粗麵與義大利麵口感相去甚遠,但是其咬勁還有蕎麥香還是別有一番口感呢。

👉 豚骨魚介沾麵:一樣是好吃的蕎麥麵,不過湯汁沒有很濃厚就是稍微可惜的部分了,魚介的部份正常發揮,不過帶有淡淡的焦香味的叉燒也算是表現不錯的部分呢!
.
一進門就問到濃厚肉類炙燒過後的味道,果不其然拉麵裡的叉燒就帶有淡淡的炙香氣,另外蕎麥麵的嚼勁與香氣更是讓人印象深刻,是十分有特色的店家。
.
👆 豚骨魚介沾麵 NT$300

👆 白醬Carbonara沾麵 NT$320

👆蜂蜜香草布丁 NT$70

👆 菜單

👆 別緻的門口

▋Rate:3.5/5
麵屋緣
3.5 stars -

留言

這個網誌中的熱門文章

【 水料理溫體牛咖哩飯 】小巨蛋附近好喝的溫體牛燙肉湯

【 小胖胖扁食 】神美味的好吃便當比麵食還厲害很多,1 + 2 訪

【 義薩格 Isaac Eatalian Cuisine 】,座落於南港,融合在地食材的地中海料理,2 訪

【 南昌路二段牛雜 】古亭,牛雜專賣

【 六段炒飯 】讓我撲空兩次的高水準炒飯

【 龍泉市場無名麵攤 】雞肝好吃,晚來容易向隅的夯店

【 廣東羊城小食 】城中市場美食