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【 義薩格 Isaac Eatalian Cuisine 】南港區的地中海饗宴,1 訪

有時不免經過南港,深深覺的此地地廣人稀對於用餐選擇真的少之又少,偶然之間知曉義薩格餐廳,探訪之後認為其口味道地,加上交通方便離南港捷運站只需要步行幾分鐘的距離,應該推薦給各位饕客。
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👉 燻肉起司蛋黃麵:我想會採用蛋黃醬的店家,其用心程度我想就不必說明了,搭配煙燻黑豬五花更是別有一番風味。
👉 義式米蘭燉牛頰:慢慢切開,輕鬆自如!,輕輕咀嚼,輕鬆自如!方方黃黃伸縮自如(並沒有),我默默的在心裡想著好一塊燉牛頰!即使冥頑不靈如老頭的筋膜也不必費大勁就能輕鬆食用,蕃茄醬汁的香氣從肉的深處爆發開來,再再都顯示牛頰火候到位。
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從菜單來看,這間店主要都是販賣義式料理,而表現確實道地且不俗,有一點我不得不提我喜愛義薩格義薩格的原因,能融合部份在地食材表現傳統義式料理,也是十分難能可貴的,畢竟有些食材取得不易,如果一昧的追求異國食材未免有捨本逐末之憾。另外店內也有一位法國師父專做可麗餅,想來也是有趣,列入下次食用清單吧。
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👆 燻肉起司蛋黃麵 NT$320

👆 義式米蘭燉牛頰 NT$780

👆 今日湯品 NT$100

👆 義薩格 菜單

👆 義薩格 菜單

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義薩格 Isaac Eatalian Cuisine
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